viernes, 1 de junio de 2012

Paso a paso : Color y más color para tus capacillos y cupcakes!

Desde que ví esta idea me encantó, práctica, fácil e ingeniosa!. Supe de ella por medio a una compañera del grupo Cake Dominicano, ella lo vió en este blog little wren y compartió la idea con todas!, y yo quise hacer lo mismo con este paso a paso, para seguir divulgando esta fantástica idea! para ello necesitamos:

Materiales:
-Color comestible de su preferencia
-Envase
-Un poquito de agua
-Capacillos Blancos
Aveces tenemos que hacer unos cupcakes rápidos y resulta que no tenemos capacillos con motivos o de colores, pues con esta idea puedes añadirle color a tus creaciones de una manera muy original, bonita, y sobre todo económica! (que en estos tiempos importa mucho) jejejeje



Primero disolvemos un poquito de color con un poquito de agua, lo mezclamos muy bien. Luego tomamos uno por uno los capacillos, lo colocamos dentro del envase y giramos, retiramos el exceso y lo dejamos secar bien  (yo los hice de un dia para otro)


Y miren el resultado! lo mejor no se dañan ni se transparentan después del horneado, salen igualitos! o  más intenso el color!.


Por otro lado, en una pasada entrada ya habia explicado como lograr esas lineas de colores en los toping, ya sean a base de Suspiro, Buttercream, Chantilly,  en fin cualquier toping pués hasta el de chocolate lo podemos juntar en una manga con un poco de crema de vainilla y van a salir dos ricos colores! ejemplo:




Para ello vamos a necesitar:

1-Manga
1-Pincel
-Color comestible de su preferencia


     Abrimos la maga sosteniedola con nuestro puño, untamos el pincel y trazamos una linea

Si queremos una sola linea y que se note ligeramente el color pues aplicamos solo
con un poquito de color con una linea bien fina, pero si queremos (en este mi caso)
varias lineas intensas tomo más color y trazo de dos a tres lineas

A mi me encanta el efecto que le da a los bordes de los toping, sobre todo porque podemos jugar con diversos colores y motivos en la misma linea de los colores de la ocasión para la cual estamos preparando los Cupcakes!



Estos los hice para un Bouquet de Cupcakes, necesitaba que la forma en flor se viera bien marcada utilicé la Boquilla 1M de Wilton y tres lineas color Rojo (se ven ligeramente rosadas porque al mezclarseen este caso con  el buttercream de vainilla y ser un color claro, pues cambia un poco).


                                                         Aqui con dos lineas Rosado Fucsia





                                                   En este con un linea muy ligera de Verde





Y en estos dos lineas de Rosado Fuscia




Asi qué si  por color es!,  ya no hay excusa que valga!!! ciao,
                                                                         
                                                                                                  Ross

18 comentarios:

  1. hola soy mayt,e del blog dulcemayte.
    Me encanta tu trabajo, pasate por mi blog hay un regalito para ti, felicidades por tu trabajo.

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    1. Mayte muchisímas gracias por pasar por mi blog y encima darme un premio! gracias de verdad! :)

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  2. Fantástico consejo, y económico, el de tintar los capazos.
    Gracias por compartirlo.
    Un beso

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    1. Siiiii!!!! a mi me parece igual! por nada para eso estamos compartir! :)

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  3. Fantástica idea, siempre me sorprendes con todas tus entradas. Besos guapa.

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    1. Gracias Sonia! me alegraste el dia! :)

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  4. Hola!!!! que buenas ideas, gracias por compartirlas. Me encanta las càpsulas coloreadas, quedan muy bonitas, para una presentación estupenda. Un beso.

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    1. Cris muchas gracias! de eso se trata de compartir cosa que a mi me encanta!!!! :)

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  5. Hey Ross qué chulo este truco para teñir las cápsulas!

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  6. Qué buena idea lo de pintar la manga con el pincel!! Me encanta ese efecto de las lineas en el topping!
    Muás!!

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    1. Txatxe a mi me gusta mucho también sobre todo cuando queremos dar un poco de color a la cosa!!!! jejejeje Gracias!

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  7. Qué buena idea lo de los capacillos! :D

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    1. hey! viste a tintar ahora! gracias :)

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  8. Hermosa idea
    Lo voy a probar y luego te pasas asi lo ves!
    Abrazos

    http://algodondeazucarire.blogspot.com.ar/

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  9. Nunca se me había ocurrido!! Thanks so much!! Enhorabuena por tu blog y por todos los premios recibidos ; ) Si te quieres pasar por el mío estaré encantada ( www.missgustos.com ) !! : D

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