martes, 24 de enero de 2012

Siguen los pedidos!!!!

Una de las cosas más positivas que me han dado los cupcakes es la relajación que me otorga, me entro de manera increible en mi masa, capacillos, suspiro, horneado... todo a mi alrededor desaparce cuando estoy preparando unos cupcakes.
 Preparé Cupcakes de Caramelo con tope Buttercream de caramelo también, con la temática de carros hecho manualmente con fondant teñidos de amarillo,verde, rojo y negro 



En esta ocasión se trataba del jefe de una amiga (lo menos que queria era que la fueran a botar por envenenamiento o algo asi jejejeje es broma), pero si senti el compromiso de quedar muy bien, nuevamente Glenny me llamaba para uno de sus regalos y yo me sentia apoyada por ella!, su jefe quedó tan encantado que dijo que haria un pedido para su mujer! jejeje, eso basta no! ciao
Ross

lunes, 23 de enero de 2012

Segundo pedido inesperado!!! Bustier negro con lazo y todo!!!

Mi querida amiga Glenny me llama y me dice que una amiga esta de cumpleaños, y que quiere regalarle unos Cupcakes bien "Fashion como es ella"




La verdad es que en cada hornedo me pongo más alegre y positiva, y en estos en especial me dedique, los hice de Caramelo con figuras hechas totalmente manual en fondant blanco y negro y grageas plateadas




Cada Cupcakes esta rebosante de caramelo (recuerdan aquel que les dije que hice Casero como el Arequipe Venezonalo rrrico)





Y aqui estan todas las fotos de las Botas, Carteras, Lazos, Estrellas que se me ocurrieron hacer para este cumpleaños





Y porque no, mostrarle el empaque que estoy arreglando para los inesperados pedidos que ya me han hecho!


Según mi amiga le gustaron! eso es suficiente para mi! ciao
Roxen


viernes, 20 de enero de 2012

Mi primer encargo!!!! No me lo creo aún

Entusiasmada una amiga estudiante de medicina y con un humor muy particular, me dice que yo le haré esos cupcakes para el cumpleaños de su mama (OH por Dios entre en pánico!)



Se trataba de mi primer encargo y de una nueva masa e ingredientes que se me ocurrierón a raiz de hacer los cupcakes de caramelo de Alma de su blog Cupcakes perfectos


Me dice que la temática van hacer las flores, "porque a la Dra. le encantan las flores" dice mi amiga, figurense es una familia de médicos! yo entre miedo y entusiasmo le dije claro que si!


Pues les cuento que en las pasadas fiestas de navidades mis primos y demás familiares de Venezuela estabamos organizando la mesa para la cena de Noche Buena, mi prima me dice que vacie el contenido de unas latas, yo pregunto que es? y me dice Arequipe (nada mas y nada menos que dulce de leche por medio de la leche condesada)


Se me ocurre entonces hacer mi propios cupcakes de dulce de leche pero con Arequipe, y el tope con crisco, azúcar en polvo con suficiente Arequipe, y rellenarlos con el mismo Arequipe! que delicia! las flores las hice con algunos cortadores y otras a manos, les encantaron! y la experiencia de hacer algo poniendo mi toque fué motivador, ciao

Ross


domingo, 15 de enero de 2012

Cupcakes Girasoles!

Una amiga muy querida cumplía años y yo queria hacerle una detallito muy especial!, Marilyn es así, tierna y dulce! como una flor!.





Asi que se me ocurrió hacer estos cupcakes de oreo que vi en el Blog de Alma http://www.objetivocupcake.com/, y la decoración de Girasoles que vi en mis busquedas por internet. Wow! fué su expresión al verlos! el colorante amarrillo que utilice quiso amargarme el  momento,
pero creo que pocos lo notaron, jejeje ciao
Ross

sábado, 7 de enero de 2012

Dia de Reyes :Cupcakes para todos mis sobrinos!!!





Llegó el nuevo año y con el los Reres Magos!, encantada con la fecha me decidí hacer unos cupcakes de chocolate y vainilla con un tope de suspiro colorido para todos mis sobrinos y sobrinas!



Las recetas sacada del Blog de Alma Cupcakes Perfectos http://www.objetivocupcake.com/ de chocolate Oreo y vainilla inaflible, me quedó espectácular! y el suspiro cremoso y riquisimo!




Con un cortador de fondant en forma de tulipan hice estas, tinte el fondant blanco con dos gotas de rojo y una de mamarillo



Los tallos los hice a mano, al igual que hojitas verdes y la margarita de abajo con una perlita plata para las chiquillas!



Y para los chicos hice estos ositos trazados con lapiz comestibles, a ellos les encantaron y yo feliz! porque tanto la masa de chocolate oreo y vainilla como el suspiro rosa me quedaron súper buenos!

Estoy tomando más confianza, ciao

Ross