Un dia de las Madres muy diferente

Carrot Cake/Bizcocho de Zanahoria endulcemos el alma

No ha sido fácil todos estos dias, estamos tristes, viendo tantos acontecimientos grises

Creo que  (en mi caso creo fielmente en Dios y su hijo Jesucristo) debemos buscar en El la Esperanza, la Fe y la paz perdida...creo que solo Dios puede para toda esta pandemia. 

Y debemos nosotros tratar de enfrentarla como podemos quedandonos en casa y evitar mas propagacion, ai que vamos a ocupar la mente y a endulzar el alma!, asi que aqui te dejo esta deliciosa receta de Carrot Cake 

o Bizcocho de Zanahoria, es delicioso, húmedo y con un sabor único específico !, receta de mi amada maestra Esperanza de Lithgow

Ingredientes:
2-Tazas de Harina cernida
1-Cucharadita de sal
2-Tazas de azúcar parda
4-Huevos
1/2-Taza de Nueces picadas
2-Cajitas de pasas
1-Cucharadita de Polvo de hornear
1-Cucharadita de Bicarbonato
1-Cucharadita de canela
1/2 Taza de aceite
3-Tazas de Zanahorias ralladas 

Cómo lo hago?

1️⃣Se baten los huevos, se le agrega el azúcar poco a poco.

2️⃣Luego la mitad de las zanahorias, la otra mitad se mezcla con el aceite

3️⃣y se va agregando a la mezcla alternandolo con los ingredientes secos (harina, bicarbonato y polvo de hornear)

4️⃣Por último agregar las pasa y las nueces espolvoreadas con poquito de 

harina. Engrasamos un molde, llevamos al horno por 45 minutos a 375 F.

Podemos lustrar con Toping de Queso crema, Suspiro, Mermeladas caseras, o solito sabe delicioso con un cafecito, un juguito, la merienda de los chicos y hasta para el desayuno, en mi blog están esta y muchas recetas más el enlace directo en mi bio, por si te animas a hacer algo toping para este bizcocho, no dudes en preguntarme si tienes cualquier consulta, recuerda lavarte bien las manos, usar tapabocas y quedarte en casa por el bien de los tuyos y los demás.

                                                                         Ciao,

                                                               

Tiempo de estar en casa y aprovecharlo!

Es triste todo lo que nos esta aconteciendo con la propagación de esta pandemia, aparte del pesar de ver a tantos fallecidos y las tristes noticias diarias, me he sentido bien indignada de ver personas sin prudencia, negociantes por encima de la salud!, que es lo primero en la vida de cualquier ser humano, porque sin salud no hay nada!

Pensando en los dias de cuarentena, y el desacelere que todos estamos sufriendo, ya acostumbrados a vivir en el corre corre de siempre, pienso que lo mejor que podemos hacer es ocupar la mente y los mas inocentes en toda esta situacion: nuestros chiquitos!

 Si a nosotros como adultos nos resulta preocupante y descontrolado todo lo que nos esta acotenciendo imaginense a los niños...aveces se cree que porque son muchachos no saben, pero esos tiempos pasaron elos ya saben bastante y lo mejor es crear un ambiente lo mas controlado y estable posible en estos dias que nos tocan por convivir, asi que vamos a hacer esta receta deliciosa, que os servira tanto de meriendas, desayuno o postre

La receta de estos Cupcakes de vainilla estan Como lo hago? y el toping de suspiro dominicano también, pueden rellenarlos de lo que mas les guste,a estos les puse Nutella y los decore con grageas de chocolate,, disfrutenlo! Dios nos guarde a todos!

El mes más Amoroso!

Podriamos sentir el mismo amor todos los dias! entonces porque esperar a esta fecha para hacer un regalo o un gesto especial, San valetin no es precisamente alguna fecha que celebre 

Siento que es mas comercial, pero sin embargo admito que el color rojo atrae, llama y como lo ue trabajo es Pasteleria, hacemos muchas ccositas con el mismo amor!

Estos son cupcakes de vainilla, rellenos de mermelada de guayaba 

 toping en suspiro, las recetas basicas de los cupcakes, suspiro y mermeladas caseras esta en: Cómo lo hago?

Animate a hornear desde casa, siempre sera grato!

 Ciao,

Cookies Makeup de Vainilla

Empezamos un nuevo año lleno de expectativa y cambios

por lo menos para mi ha sido asi, en dias mi vida dio todo un giro 360, pero nada que Dio no tenga en contro total de mi!

Estas galletas me parecieron geniales para las mantes del maquillaje, estan hechas en masa de vainilla, glasedas y detalles en fondat y tinta comestible, gustaron mucho!

La receta de las galletas de vainilla esta en cómo lo hago?, igual la glasa y sus diferentes texturas, estoy tratando al menos de publicar una entrada por mes, he estado bien ocupada en mi salud, ojala eso varie para estar por aqui con mayor regularidad!

Ciao,