jueves, 30 de agosto de 2012

Cupcakes con amor del bueno!

Marilyn nuevamente me hace otro pedido para entregar a su enamorado!, con ese amor del bueno que la distingue, quiso hacerle sus cupcakes por segunda vez,  porque fué imposible
 
 

 Entregarcelos y estando él de visita en la isla no quería dejarlo para luego.  La rubia fué explicita en su pedido: quiero pantys, braziel,





 
Corazones, todo amor Rosanna!, jejeje asi qué le decoré sus cupcakes con lo acordado y alguito más: sus inciales cosita tipíca en los novios y le gustaron!


 

Estos cupcakes son en masa de vainilla, rellenos de dulce de leche con toping en suspiro, las figuritas hechas en fondant teñido de rojo y amarillo con grageas plateadas y los capacillos plateados también
 

 
 
Aqui esta el empaque especial para este amoroso presente!
 





Que suerte es enamorarse, pero más suerte es poderquerese y que esa persona sienta lo mismo!
 ciao
             Ross

martes, 28 de agosto de 2012

Mi nueva ayudante, Suspiritos y muchos Premios!!!

En mis andanzas por NY quedé más atraida por una Kitchenaid es cierto, no lo negaré, pero en mi país hay un dicho muy tradicional y al cual siempre me he ajustado "uno se aropa hasta donde la sabana le dé" y tal vez pude sacrificar algunas cosas y traerla conmigo, pero se me presentaron muchos imprevistos que no iban, y decidí comprarme esta Sumbean!
 
 
 
 
Ah! que es lo que más me gusta de ella, bueno... que bate solita jejeje suena tonto, pero mientras ella va batiendo yo voy fregando, limpiando el piso y hasta dando un respirito; Sus aspas llegan al fondo osea que remueve toda la mezcla (cosa que me ocurrió con una batidora que me regalaron y ahi esta arrumbada), tiene el triple de capacidad de la batidora de mano que usaba, y por sobre todo mis brazos y hombros estan felices!!! jejejejeje
  
 

mmmmmmmmm esta receta es simplemente especial, tal y como dice su nombre es como un suspirito, se hace agua desde que lo entras en tu boca y desaparece dejando aquel sabor especial.
 Me preguntaba cómo se lograba aquello, blanco impecable, de colores, con aquella forma, y una de mis buenas compañeras del grupo de Reposteras al cual pertenezco Norma Feliz su blog http://midolcecucina.blogspot.com/ compartió su receta (debo ser sincera de que les encargué mis primeros suspiritos a ella, no creia del todo que podría hacerlos) pero el pasado cumpleaños de mi
Bella Amelia me atreví y que experiencia! jajaja ah novatadas! me rio sola, la primera mezcla la boté (pensaba que estaba muy liquida y que debia quedar como el suspiro), la segunda mezcla se me quemó y los que se salvaron quedaron latigosos por dentro (también creía que eso no debia ser) y la tercera mezcla fué la vencida:Deliciosos Suspiritos ¡ahy Ross mejor no creas! jejeje aqui comparto la receta
 
 
 
Estos suspiritos son ideales para las mesa Dulces que estan tan de moda en los diverosos eventos, pero también para compartirlos con los más chiquitos, los grandes y los adultos, en fin, creo que es un postre rico y ligero! y ademas hasta decorativo, luego da penita comerlos!


 
 
Los premios que he recibido me llenan de orgullo y alegria! dar las gracias sinceras a mis queridas amigas Vanesa y Fátima del blog: http://canelas-cakes.blogspot.com por el Premio Dardos, es una emoción recibirlo por vez primera y sobre todo que tenga este significado: "El premio Dardos, reconoce los valores que cada blogger muestra cada día, su esfuerzo, por transmitir valores culturales, étnicos, literarios, personales, que en definitiva, muestra su creatividad a través de la idea que está viva y permanece intacta entre sus letras, sus palabras".
Una de las condiciones de este premio es que hay que elegir a otros 15 blogs que, a nuestro parecer cumplan con esa idea, aqui los seleccionados:
 
 

 


 
 
 

 
 
 


 
 
por darme este premio especial al Blog Original en este premio debo nombrar una frase original: "Ni lo bueno ni lo malo sino lo justo" esta frase me la dijo una amiga en mis vaca y se me quedó grabada. ahora debo entregarle este premio a 5 blogs más y estos son:  
  

 





 

 
  Y por último dar las sinceras gracias a Conchibs del blog: http://kioskodelosdulces.blogspot.com/2012/08/premio-dardos.html por el Premio Dardos,el cual recibo con doble alegría! y entregarlo a estos 15 blog más! 
 
 
 
















                                                     http://www.saboresdecolores.com/

 








Ahora si me siento satisfecha de dar premios porque abarqué una garn parte de tantos blogs preciosos de Hermosas Mujeres que transmiten su arte con mucha originalidad y dedicación muchas Felicidades!!! ciao
Ross 

domingo, 26 de agosto de 2012

La Princesa Amelia está de cumpleaños!!!

Siempre habíamos hablado del cumpleaños número 8!!! el 8 su número preferido, el primero en balbucear, el primero en escribir y ahora llegó a sus añitos!, que felicidad es ver a nuestros retoños crecer! el motivo para ella estaba muy claro Rapunzel, pues quedó encantada con esa pelicula, asi que manos a la obra, y eso que desde que llegé de mis vacaciones no me he sentido nada bien
 
 
 
 
Con un resfriado terrible pero aún asi saqué fuerzas para hacer este dia divertido e inolvidable para mi morena bella. Buscando ideas en Google me tope con un diseño figurado de la torre de Rapunzel que me gusto mucho, asi qué traté de logralo este fué el pastel rodeado de cupcakes
 
 
 
 
Hice esta Mesa de Dulces con: Suspiritos (mis pirmeros en hacer y me quedaron súper ricos comparto la receta en una siguiente entrada!), Cupcakes rellenos de caramelo Hershey´s y toping de Suspiro color verde Manzana, Galletas en forma del sol de rapunzel, Marshmallows de diversas formas, sabor y colores  diferentes, Caramelos de suspiritos y paletas Lollipop

 

Esta fué la invitación que diseñé para el gran dia jejeje! en el sol iban colocados en 2D los nombres de los invitados, igual en las bolsitas de los dulces cada nombre con el mismo sol, y en la decoración lluvia de soles, cintas en colores Lila, Verde y amarillo 
 
 
 
Bueno como dicen por ahi: en casa de herrero cuchillo de palo! asi que esta es la única foto familiar jejejeje.. mi cara apenas se vé, mi esposo cerró los ojos,


 
 
una chispa de la velita tapa casi la sonrisa de Amelia!
...al menos tengo una imagen del dia! :D
 


                                                

Y por supuesto, nada más gratificante que ver esta carita repleta de alegría y emoción, eso a mi me basta! ciao,
 
                                                                                          Ross

martes, 14 de agosto de 2012

New York última parte y Cumpleaños Feliz!!!

Feliz!!! qué digo? rebosante de alegría!!! asi me siento!, gracias a Dios llegué bien a mi isla, y aquellos dias en New York fueron lindos! de eso no cabe dudas




Siguiendo con mi degustaciones reposterísticas jejejeje, caminando por Brooklyn me encontré con una pastelería Colombiana, uhy que curiosidad, me detuve y aunque no tenian Cupcakes, probé uno de sus Muffins rebosante de chocolate y chispàs






No me gustó, estaba muy reseco por dentro pero sus decoraciones me encantaron!!!



Andando y andando descubrí estos Cupcakes de la marca Hosless mmmmmmmmmm
que sabrosura, aqui degustándolo con mi tradicional Café con leche! esponjocito, húmedo, y cremoso!!!


Y de camino a una invitación para almorzar, el caballero se detuvo en esta Bakery (sería que me leyó el pensamiento jejeje) y probamos de postre un sabroso trozo de masa dominicana hecha en NY! que gesto! y que rico estaba nada como tus sabores estando lejos de casa!



Y como ya habia tenido esta grata experiencia en esta Bakery, seguí y aqui esta el pastel de mi cumpleaños!  si! estuve de cumpelaños el pasado 08 de Agosto!




La pasé súper: Orquesta en vivo (wow creo que en ningún post he dicho que canto) jejeje, aplausos, Asopao (plato tipíco Dominicano rico) y gente linda!.
Me enviarón unos Girasoles (mi flor favorita) desde el Ecuador! (vaya detalle de mi esposo...ese huevo quiere sal! Gracias!); Jacqueline (me compré un vestido Fashion bello!!!! ya te lo muestro, gracias eres un angel!). Y desde las  7:00 am. comenzó a sonar el telefono recibí tantas llamadas de mi gente preciosa de Santo Domingo, Orlando y por Facebook ni se diga! Gracias sinceras a todos (as). Me hicieron regalos preciosos! que necesito agradecer porque cuando hablo de regalos, no es sólo lo material, sino aquello que se queda en silencio, que no se ve pero que está allí: La Itención, esa que tuvieron estas personitas para conmigo:





A mi tia Mercedes: (tu temple de mujer me impresiona! ese Asopao quedo como e´! gracias por todas tus atenciones, mi batita hermosa, y por supuesto que vuelvo a NY, jejeje).

Felix: (En algún momento de nuestra conversacion ineludiblemente me recordaste a mi Padre, no por lo mayor o eso de "Don Felix"jejeje, sino por tu buena elocuencia, tus razonamientos llanos y reales, y esa lucecita que intermitentemente recuerda el talento que tengo. ¡Gracias por todo lo que tuviste que mover y empujar por mi!, por tu disposición incondicional de que se hiciera en tu patio y que estuvieran esos talentosos caballeros (El pianista, Tamborero, los Cantantes) tu señora, a cada uno de ellos mis gracias extendidas también; Pero sobre todo a ti Felix... que aún sin ellos o tú conocerme dijeron presente... me lo disfruté todo! sobre todo el Cumpleaños Feliz en Merengue versión Inglés! jejejeje Gracias Sinceras!

Nancy: (por tus finas atenciones, tu cartera chiquicara DKNY y tratar de hacerme entender que merezco y debo lucir lo mejor de lo mejor. Aunque no me convenciste del todo jejeje, pienso que podría ponerme algo de US$5.00 y pasar súper bien!, porque lo importante es la percha! jejejeje Pondejita gracias!

Pedrito: (Gracias porque al menos fuiste a mi cumple!, y que rico que bailas!)





Vengo con nuevos brios a preparar nuevas delicias! con mis nuevas adquisiones! ya les cuento! ciao

                               Ross