Cookies Linzer de Guayaba

Me parecieron únicas, y sin embargo no sabia que hasta nombre tenian!. Estas ricas galletas son inmensamente deliciosas, su masa, su relleno es una liga muy muy muy tentadora al paladar!

Le decia a mi hija hermosa, que era toda una tentación hacer estas galletas y dejar para la casa... que no volveriamos a dejar!

Nos comimos mas de 3 de  una sola sentada! jijiji, es una masa de vainilla rellena de mermelada de guayaba

Pero se pueden rellenar de lo que más gustes: Nutella, Dulce de leche, Crema, mermeladas de frutas, en fin, deliciosas, crocantes y suaves, la receta esta en: Como lo Hago?

Animate en esta época hermosa a hornear junto a tu familia, los niños lo disfrutan un monton!, Feliz Navidad, Felicies Fiestas!

Ciao

Crema de Café con solo 3 ingredientes!

Sin natas, gelatinas, espesantes, te gusta el café? pues está crema en sólo 5 minutos estará lista

Con una textura cremosa ideal para degustar en tus Capuchinos, Café con Leche, pedazo de pastel mmm en fin!

Aquí va la receta:

1/2 Taza de azúcar granulada

2/3 Taza de agua (helada)

1 1/2 cuharadas de Café Soluble (yo use Nescafe)

Cómo lo Hago:
Llevamos a la batidora el agua, azúcar y el café, batimos a alta velocidad hasta que veamos una buena consistencia, probamos al gusto si necesita más azúcar o café, estas medidas para mí estuvieron bien! y llevamos al Freezer y servimos a su gusto, yo las serví con Galletas Maria trituradas mmmm ñami!

Ideal para compartir en Familia, besitos

Una Galleta un Cuento: Ali Baba

A mi me gusta mucho todo lo que tenga temática! en cuestiones de casi todo!

Libretas, agendas,fiestas, y hasta algunas piezas de ropa,

Y en esta ocasión se trata de una hermosa inicitiva de Patty con> Una Galleta un Cuento

El cuento de este mes de Octubre es: Ali Baba, y quise hacer estas galletas con estos tonos alusivos

Son de almendras glaseada.  Me entusiasma escribir y darle calor a mi blog que lo tenia abandonado! y poder compartir con personas que aman la cocina tanto dulce o salado,

Ciao,

Cupcakes Minie Peonias

Lo necesitaba, un tiempo de paz y encontrar su presencia... 

Asi que dije que si! y me fui a un retiro espiritual con mujeres muy agaradables, fue todo un hermoso encuentro!

El que me conoce bien sabe la inmensa pasión que hay en mi por hornear, por hacer cupcakes, galletas, postres, fiestas en temáticas, Dessert Table, en fin, 

y cada reunion, encuentro, regalos siempre pienso en llevar algo hecho con mis manos y sobre todo con muho amor

Y esta no fue la exepcion! gustaron mucho, y eso a mi me basta!. Todo era comestible, masa en vainilla, toping en suspiro, rellenos de crema pastelera, las minie peonias

 Hechas en fondat (Por mi amada Amelia, yo solo lar arme) y grageas comestibles, tanto la receta de los cupcakes de vainilla como el suspiro Dominicano estan en: Como lo hago?, próximo hare un pequeño paso a paso para hacer estas bellas peonias!

Ciao

La sirenita!

Si pasan 5 años y aun tu viejo cliente se recuerda de tus cupcakes, galletas, shot's, etc, etc...eso a mi en particular me dio demasiada emoción!

Asi fué como Carmen supo que estaba de regreso a mi isla y enseguida me llamo...(Ross quiero la Mesa Dulce y las fotos), pero como decirle que no, si hasta agregó: esperaba con ansias tu regreso!...y asi es estoy en mi pais, por un proceso de una urgencia médica que hice estando en USA y acortandose las condiciones favorables para y por mi salud regrese!

Volver a hornear, volver a retomar mi tan querido blog, ha sido un sueño hecho realidad, volver a estar con mi hija y que ella halla sido la impulsadora de este arranque es mucho más de lo que le pedi a Dios!

Estando aún sin poder sentirme bien, quise hacer esta mesa de postres y sus fotos, y la verdad hubieron muchos contratiempos, una fatiga producto de mi estado, pero salimos a flote,

 Mi hija Amelia ha participado en todo lo que se ha presentado en estos dias! y mi alegria ha sido inmensa de poder ver que a ella le apasionan las mismas cosas que a mi!

Quiero volver a retomar el bello gesto de compartir por medio a mi blog recetas, tutoriales de como hacerlo, dar, dar, dar de todo lo que se aprende! asi como siempre lo hacia unos añitos atrás!

Ahora retomar mis seguidores, mis recetas nuevas, mis ganas de compartir, espero que aún halla alguien que me lea y me siga, les dejo mi instagram: @spontaneouslycupcakes, donde comparto todo lo que hacemos mi Amelia y yo!

Besillos!