Cupcakes Arbolito de Navidad y Angelito 2012!!!

Desde la primera vez que vi este Cupcakes, me dije algún día lo haré... sin embargo debo admitir que he visto el Buttercream  y el suspiro  en verdes oscuros (como son los arbolitos verdes intensos) bellos!!!

Pero nose cómo sabrá  el Buttercream cuando le aplicas suficiente color?, porque el suspiro (como ya he dicho en post anteriores es uno de los toping mas usados en mi país), si le agregas suficiente color para dar ese verde intenso de un arbolito ¡amarga que no hay quien quiera comerse el toping!; De hecho en una ocasión estaba en un cumpleaños y cuando vi el pastel que recreaba un parque de diversiones

Quedé encantada con tanto color, Rosado Fucsia, Verde oscuro, Rojo Rubí,  Diossss! y en suspiro, volví a pensar ... Si se puede, debes intentarlo!, vaya sorpresa cuando mi niña toma una de las barquillas que decoraban el parque (los niños no disimulan y son re-sinceros) dijo: guaaaaaaa que amargoooo y maloooo, y enseguida escupió varias veces.

Y todo el que probaba dejaba el toping. No me justifico, pero hasta que  encuentre ese color que pueda agregar sin amargar, mis colores serán pasteles, ya he probado bastantes: Wilton, Vegetal, CyC. Americolor, etc,  y nada, amargan igual, a colores intensos más amargos :(

 Pero nada mis arbolitos verdes pasteles jejejeje los hice con muchísimo amor a un grupo, un grupo de Amigos y Amigas que en esta Navidad dijeron SI! a mi locura de organizar un Angelito!, somos aproximadamente 23 personas (sin contar nuestras niñas) y es un grupo único, genial, divertido, y todo lo que se les ocurra eso puede pasar!!!! jejejejejeje

Así que la primera entrega de Regalos la organicé en mi casa, Noche de Karaoke!!!, preparé una mesa con picaderas saladas: Croquetas de pollo, Tarticos de tuna, Empanaditas horneadas, sorpresas de salchichas, Bolitas de carne de res;  Y claro! no puede faltar lo dulce: Shots de crema de almendras, Cuadritos de limón (por ahí viene la receta ya! jejeje), Delicias de ciruelas, y estos Cupcakes de vainilla rellenos de crema de almendras (si la misma de los Shots mmmm que delicia!) toping en suspiro, grageas rojas y la estrella en fondant

Como pude hacer todo aquello yo sola? (no crean quise entrar en pánico) jejejeje, pero no lo se, aveces me ayudaba en algo mi niña de 8 añitos! o mi esposo hacia o me pasaba algunas cosas, creo que el amor! cuando le pones amor a lo que haces sale! y me salió.  Todos elogiaron tanto lo dulce como lo salado, lo bello y delicado de la mesa, y fue una noche muy divertida, cantamos, bailamos, muchos se dieron sus tragos! reímos a más no poder con las sorpresas de muchos de los regalos! y lo mas importante compartimos! y eso no tiene precio!

Ciao,

 Ross