Deliciosas Galletas de Limón!

A veces nos topamos con recetas que realmente son buenas! si, hasta que probando y probando  encontramos algo que suena como: buenisímaaaassssss!!!!

Esta vez decidí crear mis propias galletas desde cero, sin llevarme de recetas, sin paso a paso, o al pie de la letra, quise hacerlas sencillas y rapiditas,  para un cumpleaños flash de una bella sobrina Gia!

Y quedé encantada con el resultado! y lo mejor y gratificante a la pequeña le encantaron y los que las probaron me lo dijeron: ricas Ross!.

Se me iban los ojos de ver tantas galletas decoradas con fondant, lo intenté y sé que hay mucho que mejorar, pero estas galletas me han gustado mucho!

El sabor es inmejorable, crocantes y nada empalagosas, el fondant con un sabroso sabor a limón que al mezclarse con el dulzor saben magníficos

Creo que me comí como 5! va a pasar varias semanas de dieta antes de que vuelva a repetir esta receta! :( sniff sniff

La cocina es eso: inventar, crearlo, probarlo y luego ser  aprobada! jejejeje ciao,

Ross