Deliciosos pancakes de Almendras, avellanas y pasas!

Que divino fue mi desayuno de hoy!

Vaya mezcla, estos pancakes quedaron deliciosos!

Aunque yo se hacer mi mezcla, suelo usar una que me encanta y es la de Aut Jemima,  igual que su Syrop, son estupendos y me puse a inventar estos pancakes a raíz de haber probado unos que eran solo de nuez

Y vaya que rico mi invento, ahora bien para los que les gusten las almendras, avellanas y pasas esta es una liga mortal!, ideal para empezar el día con una taza calentita de café

Se que hay muchos que le gusta hacer su mezcla desde cero, en Como lo hago?, esta la receta de pancakes

A disfrutarlos

Ciao,

Pastelon de Berenjenas

 Las berenjenas siempre han sido mis preferidas, son ricas, en cualquier plato quedan estupendas

Mi madre suele hacerlas guisadas con carne, o guisadas con habichuelas rojas y arroz blanco wow! rico!

En este caso es un pastelón de berenjenas y quedo divino. Como verán las fotos parece ser de Navidad jajajaja, pues si lo son!, esta era una receta que publicaría en Diciembre, pero no me ha dado el tiempo para mucho no, mi nuevo trabajo, la visita de mi madre y mi hija en esta pasada Navidad, los regalos, las salidas, en fin

Pero siempre agradecida de Dios que pone en el camino justo lo que El entiende conviene, así que yo a echarle muchísimos ganas!

Este pastelón queda rico, la salsa, la carne y la berenjena es un bocado delicioso!, se podría acompañar con un ensalada caesar, o pancitos horneados

buen provecho!

Ciao,