Habichuelas con Dulce! porque no solo de Cupcakes se vive!

Es mi segunda vez haciendo este rico postre, muy típico de nuestro país, pero sobre todo para  en la Semana Santa!

Las Habichuelas con Dulce se puede comer tanto frias como calientes, y es toda una deliciaaaa, acompañada de Batatas, pasas, y galletas típicas de la temporada religiosa.

Desde que era una niña he degustado este rico postre, y es una tradición que va de casa en casa, y para la época se usa en mi país, hacerlas y pasar a los vecinos  amigos, allegados, en fin el que llegue come!

Cremosas, con el delicioso sabor de las diferentes especies, lo cálido de la batata, el dulzor de las pasas, y lo crocante de las galletitas hacen de este postre la Semana Santa esperada!!!

Me encanto!!! y todo el que probo también, vaya que para ser mi segunda vez fue un reto.
Un poco mas de sal, me dijo una vecina experta!!!. jajajaja

  Si alguien quiere la receta la subo a petición.

 Feliz Semana Santa, recordemos el sacrificio hecho por Jesucristo! ciao,

Ross

Copas de Melocotones Cremosos

Cuando mi vecina nos invito a una Taqueria en su casa por motivo del cumpleaños de su esposo, quise llevar un postre! pero esta vez, que no fuera cupcakes!

Y es que que como los apartamentos quedan frente a frente les paso uno que otro cuando horneo, o suspiro que queda, o un nuevo sabor para probar!, etc

Así que rebusque en mis pocos libros de cocina, ya tenia una idea copas! y un recuerdo de un rico postre hecho el fin de año por mi amiga Digna, a la cual llame para que me dijera como hacerlo

Y así valiendome de tres recetas saque mas o menos la mía, definitivamente soy mala para llevar recetas al pie de la letra (cuando se trata de re-inventar) jejejejejejeje

Pero estas copas son todo un escándalo de sabor y presentación! quedo simplemente rico y fino! me super mega encanto!!!  Aquí la receta:

Los diversos sabores frutales con la crema de leche super mega fría es suavemente rico! se mezcla todo en el paladar y es oh! rico de rico! este postre es ideal para cualquier ocasión! 

Todo el que probó le gusto mucho, (incluyendo el cumpleañero) ah! se quedaron todos por más!!!

Te animas hacerla?, ciao

Ross