lunes, 29 de octubre de 2012

Mi media naranja de cumpleaños!

Ay! que fuerzas tuve que sacar de muy abajo para poder hacerle esto a mi morenito!,  porque aveces se quiere pero no se puede, otras se puede pero no se quiere wow!!! 





No, no ha sido fácil han sido unos meses de mucho, mucho ajetreo,. En días pasados le decía a una amiga que quisiera pasarme algunos 4 días de Resort (no se si saben que en mi país los hoteles son todo incluido y es un verdadero descanso) ahhhhh el spa, que me den masajes por todas partes, descansar, comer, dormir sin presión de lo que debo hacer mañana...me siento cansada...





Y ella me recordó que llevo más de 4 meses sin parar:  Rosanna  tú te mudaste  hacia apenas 6 meses y aún con cosas sin desempacar, empacaste para irte a New York, pasaste tu travesía de miles de cuadras a pie, sola o acompañada con una niña, miles de cosas por comprar (subirlas a un 3 y 5 piso), luego de regreso a tu país nuevamente a mudarte a tu piso propio (lo cual es una tremenda alegría  pero apenas tenia 7 meses de haberte mudado), entonces después de todo esto quieres tener energía para hacer tantas cosas sin hablar de los pedidos de mesas de dulces, recetas, inventos o cupcakes, sesiones de fotos que ya haz hecho y dices que estas cansada, realmente necesitas descanso!!!





Escuche atentamente sus palabras, y tiene razón  no he descansado, y para colmo ya viene Navidad (época que me enloquece) y que nadie me hable de no re-decorar a lo Navideño!!!! ese árbol, esos arreglitos, esos detallitos, el angelito que me puse a organizar con los amigos desde ayer!!! :)







Bueno... el caso es que aqui está lo que le hice a mi maridito, es un pastel Selva Negra (receta de una amiga), delicioso! le encanto! y a todo el que probá también , hice unos tarticos rellenos de frutas: Cherrys,peras,melocoton con almíbar de Straberrys, cuadritos de ciruelas, cuadritos de limón  Cupcakes selva negra, y Vasitos de crema de almendras! (prometo subir recetas porque todo quedo deliciosamente rico!!!)





Tengo un grupo de amigas (os) que nos sorprenden, llegan de sorpresa a tu casa traen desde un tenedor hasta el plato fuerte , y se pasan horas riéndose contigo: eso no tiene precio!, y fue lo que paso esta vez, porque no estábamos en celebración  con semejantes gastos; Así que yo por mi parte preparé esta mesita, sin pensar todo lo que se sumo y lo bien que la pasamos!





Cumplir un año mas de vida es una dicha, ya he dicho lo mega especial que intento ser en los cumpleaños!!! tienen un significado muy importante para mi





Por cierto ya casi se acerca el primer añito de mi blog!!!! ciao
Ross

sábado, 27 de octubre de 2012

Cupcakes tres leches y más de tres Premios!!!!


Esta receta desde hace muchos meses quería subirla! fué uno de los primeros cupcakes que al verlos quise hacerlos, los vi en un programa llamado Cupcakes Wars  y recuerdo que el jurado que los probó le  criticaba que no se le sentía para nada la tres leche




Y que un toping  de buttercream no era el más adecuado para una masa húmeda como esta; El caso es que de la experiencia de ella, yo me reinvente el mio ligeramente a la forma en que se hace el tres leche en mi país



Aquí la receta de estos ricos y húmedos Cupcakes mmmmm








lo mejor de estos cupcakes es que luego e sacarlos e la nevera no creas que se van a echar a perder, no se mantienen intactos! y cuando das el primer mordisco se conjugan las tres leche con el toping cremoso del suspiro de Marshmallows y esa dulzona cherry!!!!





Y ahora un cuatro premios!!!!! si!!!!! estoy feliz por ello, no se pueden imaginar ningunas de las que han pensando en mi para estos premios lo alegre que me hacen sentir, porque el solo hecho  de pensar en mi para ello me hace importante! (han tomado un segundo de sus vidas para pensar en mi y mi humilde blog) GRACIAS SINCERAS A TODAS:

                          Conchibs http://kioskodelosdulces.blogspot.com/ por premio BFP (Bets Facebook Page)




Debo darlo a  5 blog los cuales son :


Nuevamente gracias querida Conchibs (me hz hecho muy feliz) por este segundo premio Gorro Dorado, el cual se concede al buen cocinero que emoción para mi!




debo darlo a  5 Blog y estos son :
                                                      http://www.concorazondeazucar.com/
                                                           


Mi tercer premio de la mano de Cris el blog http://crispicake.blogspot.com eres especial!!! para el Blog más bonito!!!! que alegría que me haz dado!  (fué difícil es uno solo, porque tengo muchos que me gustan)



Y mi cuarto premio de parte de Lili el blog http://azucarymantequilla.blogspot.com, el cual significa mucho para mi viniendo de alguien que apenas acaba de conocer mi blog!!! así que gracias sinceras!!!!




Debo responder estas 11 preguntas que hace Lili y formular otras 11 para mis nominados a este premio que serán 11 blog (que linda forma de saber mas e nosotr@s y estos son :

Lili me pregunta:
1-Qué te animó a crear tu blog? El hecho de poder aprener y enseñar me impacto mucho, como habia n miles e blog dispuestos a explicarte cada cosita, y a mi em encanta ayudar a los demas, aparte me enamore de los cupcakes!!!

2- Un viaje soñado? Venezuela

3- Qué querías ser de pequeño? Modelo

4- Qué eres de mayor ahora? Periodista pero dedicada a la Fotografía Social! 

5- Tu postre favorito? Delicias de Ciruelas

6- Tu ingrediente preferido? Ciruelas

7- Quién suele degustar tus recetas? Toda mi familia, mis amigas y quienes encargan también!

8- Hay alguna receta que se te resista? Un pastel grande!!!

9- Película preferida? The Reader

10- Libro de cocina preferido? Cocina fácil deEsperanza de Lithgow

11- Nocilla o Nutella? Nutella mmmmmm

Mis 11 preguntas:
1-Aveces quisieras ser...
2-Qué cambiarías de ti?
3-Algo que no puedes parar de comer?
4-Amas con todo tu corazón a..?
5-Un sueño?
6-La receta que te hace sentir orgullosa es?
7-Lo que no negociarías jamás es?
8-Que significa Dios para Ti?
9-Te encanta?
10-Tu mayor logro?



Alegre así me despido, después de tantas muestras de presente! ciao,
Ross